CITROËN 箕面

いつも、シトロエン箕面のスタッフブログをご覧になっていただき、

誠にありがとうございます。


アシスタントの吉田です。




いつも、献立を考える時に、外せないのが野菜。



出来るだけ簡単で、季節の旬なものを取り入れたいと思ったりします。

夏野菜はいろいろありますが、

今回はピーマン。


子供たちからは、嫌がられる事の多いピーマン。

姿を見られては、「嫌いー」「食べたくないー」ｅｔｃ。。。。（気の毒すぎる。。）


でも親としては、おいしく食べてくれたらめちゃくちゃ嬉しい（。。。というか、助かります。）

だって、ビタミンＣ、カリウム、ビタミンＡ、クロロフィルなど栄養価が高い。

夏バテ、疲労回復、動脈硬化、高血圧、美肌にも良いようです。


うちでは、ピーマンとおじゃこを油で炒めて、

味付けは

お醤油、酒、だしの素。（お好みの量を！我が家は目分量です。）


これだけで、１品できちゃいます。


ピーマンが苦手な我が娘も、

白ご飯に乗せて、

モリモリ、美味しい美味しいと食べてくれます＾＾




旬なものを食べて、元気に夏を乗り越えれたら、いいですよね！